수산물 안전관리, 국민이 묻고 식약처장이 답하다!

지난 8월 29일, 식약처는 수산물 안전관리 국민동행 소통마당을 진행하였습니다.

오유경 식품의약품안전처장이 직접 국민들의 질문에 답변하는 시간도 가졌는데요. 수산물 안전에 관한 뜨거운 관심만큼 국민의 많은 질문이 이어졌습니다. 어떤 질문과 답변이 오갔는지 함께 살펴봅시다!

Q. 일본 수산물에 대한 방사능 검사 기준 및 절차가 궁금해요.


< 한국의 방사능 검사 기준/절차 >

– 한국의 방사능 검사 기준

: 국제기준보다 10배 이상 높음

(국내 검사 기준 (세슘) : 100Bq/kg)

(국제식품규격위원회(codex) 검사 기준 : 1000Bq/kg)

(미국 검사 기준 : 1200Bq/kg)

(EU 검사 기준 : 1250Bq/kg)

– 어린이 수산물 가공식품 방사능 검사 기준

: 국제기준보다 20배 이상 높음

(국내 검사 기준 : 50Bq/kg)

Q. 일본 수산물에 대한 방사능 검사 기준 및 절차가 궁금해요.


< 한국의 방사능 검사 기준/절차 >

– 한국 방사능 검사 절차

① 서류검사

신고서, 구비서류 적정한지 검토

② 현장검사

검체 체취, 관능 검사

③ 정밀검사

방사능 물질 존재 여부 및 양 분석

Q. 일본 원전 오염수 방류에 대해 식약처는 어떻게 대응할 예정인가요?

– 현재 실시하고 있는 강력한 수입규제조치를 엄격히 지속할 예정

– 수입규제조치

① 후쿠시마 인근 8개 현의 모든 수산물에 대한 수입 금지

② 국제 기준보다 10배 이상 강화된 방사능 검사 기준 적용

③ 방사능 미량 검출 시 추가핵종 증명서 요구

④ 방사능 검사 기준 초과 시 반송 또는 폐기

Q. 수산물 안전에 관한 국민 불안을 해소하기 위한 앞으로의 계획은 무엇인가요?


① 마트 수산물 판매대에 QR코드 배치

– 수산물 방사능 안전정보 쉽게 확인 가능

② SNS 및 유튜브 등 온라인 소통 확대

③ 오프라인 소통의 자리 추가적으로 마련

– 국민 현장 체험 프로그램 운영

Q. 수산물을 구매 및 섭취할 때 소비자는 어떤 점을 유의해야 하나요?


<구매 시 주의사항>

– 온라인에서 수산물 구매

: 생산지, 품종, 생산자 등 정보 기재 여부 확인

– 마트에서 수산물 구매

: 신선도 확인 후 구매하는 것이 바람직

<섭취 시 주의사항>

– 부패가 쉬우므로 즉시 섭취 권장

– 내장 제거 후 보관이 바람직

Q. 수산물 안전관리에 있어 해양수산부와 식품의약품안전처의 역할 차이는 무엇인가요?


<우리 수산물 안전관리>

– 해양수산부 : 생산단계 안전관리 담당

– 식품의약품안전처 : 유통단계 안전관리 담당

<일본산 수산물 안전관리>

– 식품의약품안전처에서 모든 안전관리 단계 담당

0·10 (공·일공)


– 수입금지 (0)

: 후쿠시마 포함 인근 8개 현의 모든 수산물 수입 금지

– 10배 이상 엄격 (10)
: 국제기준보다 10배 이상 높은 방사능검사기준 적용

지난 8월 29일, 식약처는 수산물 안전관리 국민동행 소통마당을 진행하였습니다.

오유경 식품의약품안전처장이 직접 국민들의 질문에 답변하는 시간도 가졌는데요. 수산물 안전에 관한 뜨거운 관심만큼 국민의 많은 질문이 이어졌습니다. 어떤 질문과 답변이 오갔는지 함께 살펴봅시다!

Q. 일본 수산물에 대한 방사능 검사 기준 및 절차가 궁금해요.


< 한국의 방사능 검사 기준/절차 >

– 한국의 방사능 검사 기준

: 국제기준보다 10배 이상 높음

(국내 검사 기준 (세슘) : 100Bq/kg)

(국제식품규격위원회(codex) 검사 기준 : 1000Bq/kg)

(미국 검사 기준 : 1200Bq/kg)

(EU 검사 기준 : 1250Bq/kg)

– 어린이 수산물 가공식품 방사능 검사 기준

: 국제기준보다 20배 이상 높음

(국내 검사 기준 : 50Bq/kg)

Q. 일본 수산물에 대한 방사능 검사 기준 및 절차가 궁금해요.


< 한국의 방사능 검사 기준/절차 >

– 한국 방사능 검사 절차

① 서류검사

신고서, 구비서류 적정한지 검토

② 현장검사

검체 체취, 관능 검사

③ 정밀검사

방사능 물질 존재 여부 및 양 분석

Q. 일본 원전 오염수 방류에 대해 식약처는 어떻게 대응할 예정인가요?

– 현재 실시하고 있는 강력한 수입규제조치를 엄격히 지속할 예정

– 수입규제조치

① 후쿠시마 인근 8개 현의 모든 수산물에 대한 수입 금지

② 국제 기준보다 10배 이상 강화된 방사능 검사 기준 적용

③ 방사능 미량 검출 시 추가핵종 증명서 요구

④ 방사능 검사 기준 초과 시 반송 또는 폐기

Q. 수산물 안전에 관한 국민 불안을 해소하기 위한 앞으로의 계획은 무엇인가요?


① 마트 수산물 판매대에 QR코드 배치

– 수산물 방사능 안전정보 쉽게 확인 가능

② SNS 및 유튜브 등 온라인 소통 확대

③ 오프라인 소통의 자리 추가적으로 마련

– 국민 현장 체험 프로그램 운영

Q. 수산물을 구매 및 섭취할 때 소비자는 어떤 점을 유의해야 하나요?


<구매 시 주의사항>

– 온라인에서 수산물 구매

: 생산지, 품종, 생산자 등 정보 기재 여부 확인

– 마트에서 수산물 구매

: 신선도 확인 후 구매하는 것이 바람직

<섭취 시 주의사항>

– 부패가 쉬우므로 즉시 섭취 권장

– 내장 제거 후 보관이 바람직

Q. 수산물 안전관리에 있어 해양수산부와 식품의약품안전처의 역할 차이는 무엇인가요?


<우리 수산물 안전관리>

– 해양수산부 : 생산단계 안전관리 담당

– 식품의약품안전처 : 유통단계 안전관리 담당

<일본산 수산물 안전관리>

– 식품의약품안전처에서 모든 안전관리 단계 담당

0·10 (공·일공)


– 수입금지 (0)

: 후쿠시마 포함 인근 8개 현의 모든 수산물 수입 금지

– 10배 이상 엄격 (10)
: 국제기준보다 10배 이상 높은 방사능검사기준 적용