프랑스 치즈 팝업 이 “농장에서 식탁까지(From Farm to Fork)”를 주제로 20일(금)부터 22일(일)까지 3일간 서울 마포구의 까페 꼼마&얀 쿠브레 동교점에서 열립니다.
이 행사는 올해로 네 번째로 개최되며, 프랑스 국립낙농협의회(CNIEL)와 프랑스 농업식량주권부의 주최로 국내 소비자에게 프랑스 치즈의 역사와 기술적 노하우를 전달하는 데 초점을 맞추고 있습니다.
프랑스 치즈 팝업 은 낮 12시부터 오후 8시까지 운영되며, 21일(토)에는 오후 9시부터 오후 10시 30분까지 VIP를 대상으로 소규모 이브닝 투어가 진행될 예정입니다.
이번 행사는 프랑스 치즈의 다양한 정보를 제공하며, 흥미로운 치즈 클래스 및 10종의 프랑스 치즈 시식을 비롯한 다양한 이벤트와 체험을 제공하기 위해 기획되었습니다. 누구나 사전 예약 없이 방문할 수 있는 팝업에서는 ‘농장에서 식탁까지’라는 올해의 테마에 따라 젖소 목장에서 시작해 프랑스 치즈를 만나기까지의 여정을 따라갈 수 있는 다양한 공간을 마련하고 있습니다.
팝업에 방문한 이들은 미니 테스트로 자신과 어울리는 프랑스 지역과 치즈를 알아보는 기회를 가질 수 있으며, 프랑스 농장 배경의 포토존에서 사진을 찍을 수도 있습니다. 또한, 10종의 치즈 시식, 치즈 생산지 지도, 치즈 제조 공정 정보 등 다양한 활동을 즐길 수 있습니다.
미니 치즈 나이프와 같은 푸짐한 선물도 팝업에서 받을 수 있습니다. 프랑스 치즈 팝업은 서울의 다양한 디저트 숍, 레스토랑과 협업하여 프랑스 치즈를 활용한 다양한 메뉴를 제공하며, 프랑스 치즈를 더 많은 사람들에게 소개하고자 합니다. 이 팝업에 관한 자세한 정보는 팝업의 공식 인스타그램 계정(@homeofcheese_kr)에서 확인할 수 있습니다.
프랑스 치즈 팝업 SNS: https://www.instagram.com/homeofcheese_kr/
웹사이트: https://www.filiere-laitiere.fr/en/organ…